Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc 2024 750ml

Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc 2024 | biele suché víno

Ručný zber a prísny výber hrozna s následným šetrným lisovaním tvoria základ tohto aromatického bieleho vína. Krátky kontakt so šupkami počas vinifikácie umožnil prenos unikátnych vlastností priamo do štruktúry vína, zatiaľ čo fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote zabezpečila jeho čistotu. Výsledný profil je silný, s výraznou sviežosťou, ktorá dominuje celému chuťovému vnemu.

Vôňa je charakteristická rastlinnými tónmi paradajkového listu a zelenej papriky, ktoré sú zjemnené náznakmi egrešov a bazového kvetu. Na podnebí sa víno prejavuje výraznou mineralitou a príkladne vyváženou aciditou. Slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami vizuálne podčiarkuje jeho mladistvý charakter. Harmonické spojenie minerálnej hĺbky a ovocno-bylinných zložiek vytvára komplexný a rafinovaný zážitok s dlhotrvajúcim záverom.

Podávanie: pri teplote 10 – 12 °C, k údeným a grilovaným rybám, krevatám, bielemu mäsu s polentou alebo zemiakovou kašou, ako aj k jedlám so špargľou a mierne dozretým syrom.

Obsahuje SIRIČITANY.