Vinum Nobile Melvino 2015 750ml
Vinum Nobile Melvino 2015 750ml

Martin Majdlen
Vinum Nobile Winery Melvino 2015 | červené suché víno
Melvino 2015 z vinárstva Vinum Nobile je akostné odrodové víno, ktoré upúta už pri prvom naliatí svojou žiarivou granátovou farbou. Vo vôni dominuje mohutná aromatika pripomínajúca pralinky z čerešní v horkej čokoláde, doplnená elegantným tónom dreva. Celkový prejav pôsobí bohatým, zmyselným a výrazne ovocným dojmom.
Chuť je dlhotrvajúca a plná, s výraznými tónmi čerešní a brusnicového džemu. Dotyk sladkého tanínu a jemná stopa dreva dodávajú vínu harmóniu a hlbší charakter. Výrobný proces zahrňoval ručný zber, šetrné oddelenie bobúľ, dlhú fermentáciu s ponáraním matolinového klobúka a následné ležanie najskôr v nerezových, potom v barikových alebo drevených sudoch. Melvino 2015 je víno pre milovníkov intenzívnych, vyzretých červených vín s výrazným ovocným profilom.
Podávanie: pri teplote 14 - 16 °C k bravčovému mäsu, tmavej hydine, pečeným rebrám, syrom s výraznejšou chuťou a pokrmom s tmavými omáčkami.

