Vivanco Crianza 2020 750ml

Bodegas Vivanco Crianza 2020 | Červené víno

Pomalá fermentačná macerácia v drevených kadiach z francúzskeho dubu pri teplote do 28 °C má za cieľ dosiahnuť čo najlepšiu extrakciu a zabezpečenie výrazného odrodového charakteru. Jablčno-mliečna fermentácia a následné školenie sa uskutočňuje v amerických a francúzskych barikoch po dobu minimálne 12 mesiacov za pravidelného stáčania, neskôr víno vyzrieva vo fľaši ešte minimálne 6 mesiacov.

Farba je hlboká rubínovo-červená s fialovými odleskami. V aróme dominuje zrelé červené ovocie, jemný nádych korenín, vanilky, dymu a pražených tónov. Chuť je harmonická, so sviežosťou v závere a dlhou perzistentnou dochuťou, ktorá zanecháva dojem elegancie a vyváženosti.

Podávanie: pri teplote 16-18 °C, ku všetkým druhom tapas, stredomorským jedlám, ryžovým jedlám, strukovinám, cestovinám a všetkým druhom bieleho a červeného mäsa.

Obsahuje SIRIČITANY.