Abbaye des Rocs Brune 1979 330ml
Abbaye des Rocs Brune 1979 330ml

Martin Majdlen
Brasserie de l’Abbaye des Rocs Brune 1979 | Belgian Strong Dark Ale
Abbaye des Rocs Brune 1979 je ikonické belgické tmavé silné pivo, ktoré v sebe nesie odkaz remesla a tradície. Tento Belgian Strong Ale s obsahom alkoholu 9 % je varené bez pridaného cukru, len zo 100 % jačmenného sladu, siedmich typov sladov a zmesi korenín. Výsledkom je pivo rubínovej farby s majestátnym nádychom, bohatou penou a neobyčajnou hĺbkou chutí. V chuti nájdeš tóny pečeného ovocia ako slivky, mirabelky, višne, čierne ríbezle či lesné jahody, ktoré sa miešajú s medom, vanilkou, javorovým sirupom a jemným nádychom korenia.
Vôňa evokuje práve upečený koláč z ovocia a korenín, zatiaľ čo telo piva je plné, zamatové a pritom svieže. Vďaka prirodzenej dvojitej fermentácii má pivo elegantný alkoholový charakter, ktorý nie je rušivý, ale podporuje komplexnosť zážitku. Dlhý záver s náznakom čerešní, tmavého hrozna a drevitých tónov pripomína vznešený ovocný destilát alebo portské. Toto nie je len pivo – je to belgický poklad vhodný na pomalé vychutnávanie.
Zloženie: voda, JAČMENNÝ slad, korenie, chmeľ, kvasinky.

