Magula Baccara 2019 750ml

Rodinné vinárstvo Magula Baccara 2019 | červené suché víno

Toto tmavopurpurové cuvée predstavuje spojenie slovenskej odrody Rosa a tradičnej Frankovky modrej, ktoré spoločne fermentovali v otvorenej kadi. Magula Baccara 2019 je unikátne bio víno, ktoré následne vyzrievalo v 500-litrovom dubovom sude, čím získalo svoju hĺbku a štruktúru. V jeho charaktere sa odráža inšpirácia kráľovnou ruží Black Baccara, pričom vzácny slovenský novošľachtenec Rosa je pestovaný priamo na vinohradníckom hone Ružová hora v Suchej nad Parnou.

Svojou povahou ide o spontánne prekvasené, nefiltrované a nečírené víno, ktoré si zachováva maximálnu autenticitu a prirodzený prejav hrozna. Vo vôni aj chuti dominuje kvetinový a ovocný profil s výrazným podpisom terroir, ktorý dopĺňa jemný vplyv dreva. Toto víno osloví každého, kto hľadá nekonvenčné a poctivé slovenské červené víno s dušou, vyrobené s dôrazom na biodynamické princípy a minimálne zásahy v pivnici.

Podávanie: vychladené na 15-17 °C, k pokrmom z tmavého mäsa, či diviny s ovocnými typmi omáčok. Je ideálnym partnerom pre ľahšie až stredne ťažké typy cigár.

Obsahuje SIRIČITANY.